Eterno en el tiempo
Cuantos años han pasado ya desde la primera vez que pisé este restaurante...juventud, inexperiencia y muchas vivencias gastronómicas por descubrir...
Por aquel entonces DonZoko era de los primeros restaurantes japoneses de la capital.
Su nombre está inspirado en el título de la película de Akira Kurosawa: Donzoko (en español bajos fondos, los barrios marginales que se encontraban en Tokyo).
